Новости
Дорога, граница
Рекламодателям
Конкурсы и акции
Календарь событий
Финляндия в Петербурге
Размещение / Бронирование
О нас
Туры
Недвижимость
О Финляндии
Вопрос-Ответ
Покупки, скидки
Читальный зал
Города
Партнеры
Архив журнала
Подписка на журнал

Архив журнала

Архив конкурсов

Пиво в банке

Тема: Кухня / Рестораны / Бары / Клубы  

Журнал No: Другие статьи


Бывшая столица Финляндии и старейший город страны Турку славится не только обилием исторических и культурных памятников, но и многочисленными ресторанами и пивными, которые стоит посетить тем, кто любит все необычное.

Подлинной достопримечательностью города является пивной ресторан Koulu («Школа»). С него я и начал свой «пивной» поход по Турку, благо он расположен в самом центре, на улице Ээрикинкату, рядом с площадью Кауппатори. Разместившийся в здании старой женской школы, построенном в 1880-е годы, этот ресторан с собственной пивоварней — крупнейший в стране.

Из множества сортов пива я выбрал фирменное, с серьезным названием «Oпe» («Учительское»). От предложенного мне вина сразу отказался — его здесь также подают порциями по 400 граммов, а потребляя алкоголь (пусть и малоградусный) в таких количествах, я бы быстро сошел с дистанции. После одного — пусть и большого — бокала «лечиться», конечно, было рано, но тем не менее из «Школы» я направился в аптеку на улице Каскенкату, которая при ближайшем рассмотрении оказалась пабом Uusi Apteekki («Новая аптека»). В помещении сохранен облик медицинского заведения, что располагалось здесь до 1993 года, только пахнет вовсе не лекарствами, а виски и пивом. Их там предлагают в качестве лечебных средств — причем без рецепта.

При «аптеке» имеется своя небольшая пивоварня, продукция которой на вынос не продается, и попробовать ее можно только в стенах заведения. Сказать, что я изрядно потратился на «лекарства», было бы явным преувеличением, но из «Новой аптеки» я прямиком направился в «Старый банк» (Old Bank) — бар, разместившийся в здании бывшего, причем весьма престижного, банка, и тоже в самом центре Турку, на улице Ауракату. Он считается одним из самых популярных пабов города — не только благодаря изысканному «банковскому» интерьеру, но и впечатляющему перечню из 120 сортов пива со всего мира, которые там можно попробовать.

От такого количества глаза прямо-таки разбегались. Ирландское «Гиннесс», мексиканское «Корона», китайское «Циндао», не говоря уже о финских «Лапин Культа», «Карху» и «Карьяла»... Думаю, дай-ка закажу что-нибудь явно здесь экзотичное, чтобы поставить бармена в тупик. «Жигулевское» назвать духа не хватило, и я произнес: «Балтика». Бармен даже глазом не моргнул и вытащил из холодильника запотевшую «троечку». «Эх, промахнулся, — подумал я, — надо было что-нибудь позаковыристее заказать». Но еще на одну порцию уже не хватало сил, точнее, места в желудке.

А чего сильнее всего хочется, когда долго пьешь пиво? Правильно. И я пошел именно туда. Ибо следующая пивная в моем списке носила самое неожиданное для ресторана название — «Туалет Пуутори» (Puutorin Vessa). Он действительно располагается в помещении бывшего общественного туалета, успевшего послужить по своему прямому назначению полстолетия.

Говорят, этот ресторан пользуется безумной популярностью у туристов, особенно у датчан. Сохранивший снаружи вид «общественного заведения», он имеет уютный и стильный интерьер: «туалетная» тематика представлена там в виде элементов декора, а также бокалов в виде... писсуаров. Этот паб находится в сквере Пуутори (отсюда и его название), рядом с одной из центральных улиц Турку — Анинкайстенкату.

А вот любителям романтических ужинов я бы посоветовал ресторан Enkeliravintola («Ангелы»). Расположенный на улице Кауппиаскату, он вырос из небольшого семейного кафе всего с восьмью стульями, которое специализировалось на кондитерских изделиях. Вскоре кафе расширилось, одновременно превратившись в небольшую художественную галерею. Стульев стало в десять раз больше, однако каждый из них, расписанный художниками, превратился в уникальное произведение искусства. А после выставки «Ангельский поцелуй», прошедшей в ресторане-галерее в 1994 году, идея создания «дома ангелов» оформилась окончательно.

Теперь здесь все ангельское: оформление интерьеров, картины, крылышки за спиной встречающей гостей хозяйки — Мими Линдквист-Гренблом, волшебная палочка в ее руке, золотые веночки, что надевают на головы посетителей, изысканная, сказочная атмосфера и такая же пища. «Неж-ный ангельский поцелуй», «Рассказы из звездного сада», «Стрела амура», «Сказка лесного ангела», «Падший ангел» — это лишь некоторые названия блюд из меню ресторана.

Одним словом, за день в Турку можно совершить головокружительную эстетическую эволюцию, начав ее с распития пива в туалете, а завершив неспешным поеданием французского шоколадного торта с клубничным муссом в окружении ангелов!

Никита Кривцов

"Всемирный следопыт" №18 2005г.


10.04.2009

ВКонтакт Facebook Одноклассники Twitter Яндекс Mail.Ru

© STOP in Finland 2000-2012
Любое копирование текстов с портала stopinfin.ru только с указанием прямой ссылки на источник.

ДРУГИЕ СТАТЬИ НА ТЕМУ:

Ночь тоже может быть яркой

Молотое счастье

Пончики всех стран, объединяйтесь!

Финляндия в чашке

На завтрак в Хельсинки!

Эта странная-странная финская кухня

Финское чудо

Кофейное настроение Финляндии

Ульрика Ханнула: «Я стараюсь не пить кофе где попало»

Скромное обаяние финской кухни

Королевский кондитер

Вкусная история

Меню и счет по-фински

В гостях у Карла Фацера

Инвестиции в здоровье

На кухне с клоунессой

Озерные пейзажи Варкауса

Приятное многообразие

Кухня на колесах

Память в финском животе

Пьют ли финны по-черному?

Плодово-ягодное удовольствие

Кулинарное путешествие

Рестораны и блюда от Мишлена до fast - fooda

Фишки Кеннета Линдберга

На блины - в гранитный замок!

Место под солнцем: летние террасы Хельсинки

Званый ужин в избе лесосплавщиков

Кулинарная академия

Популярные летние террасы: адреса, цены, расположение

Сокровище нации. Хлеб rieska

Угощайтесь на здоровье! Финские рестораны

Вкусный разговор

Рождественская мозаика

Раков едят руками!

Клубы и бары

Есть или не есть?

Новое чудо Хельсинки: ресторан Lasipalatsi

Ужин в романтическом стиле

НА ЭТОМ МЕСТЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВАША РЕКЛАМА







webcam Расстояния по Финляндии